9 dicembre 2015

Mondo Palombini

Caffè Palombini è da sempre al fianco di professionisti dei diversi settori della commercializzazione del caffè, dai Bar con il consumo giornaliero, ai concessionari per la distribuzione su larga scala, al Serving/Vending per far arrivare Palombini anche a chi lavora, fino alla grande distribuzione per raggiungere in modo capillare le famiglie nelle loro case.Sposare tradizione e innovazione, passione ed esperienza nella lavorazione del caffe’ e tecnologia all’avanguardia, per offrire a tutti l’opportunita’ di godere il gusto rotondo del vero espresso italiano.

I prodotti attualmente commercializzati, infatti, sono realizzati con scrupolosa attenzione, passione ed esperienza, hanno caratteristiche particolari che li rendono unici e rappresentano un modo per soddisfare il consumatore in tutti i contesti di consumo possibili.

Ho.Re.Ca
“Ho.Re.Ca è un termine commerciale che si riferisce al settore dell’industria alberghiera e alle imprese è un acronimo di Hotellerie-Restaurant-Café (ma la terza parola viene a volte identificata con Catering, o altre similari)” Cit.WikipediaPalombini sceglie con cura le sue miscele di caffè con un occhio particolarmente attento a questo mondo, offrendo prodotti di qualità eccellente.
Dalla storica tradizione familiare nascono le linee di prodotti studiate appositamente per chi ha la necessità di massimizzare le vendite e la redditività dando soddisfazione e servizio ai clienti fedeli attraverso l’ottima resa in tazza, la qualità e costanza del prodotto: la nostra parola d’ordine per rendere unico il caffè.
Ci piace definirci “specialisti nel caffè”, la nostra punta di diamante, per offrire le migliori miscele sapientemente selezionate e provate per soddisfare ogni tipologia di gusto dei consumatori dei bar.Dalla più semplice al 10% arabica. Dalla miscela espresso al decaffeinato, unico per la percentuale di caffeina minore rispetto al minimo di legge(0,05%).Offriamo la nostra piena competenza in tutti quei servizi e prodotti speciali che rendono unico il Bar. Dal materiale promo pubblicitario alle cialde brevetto Palombini che servono il mondo del caffè che entrano nel più generico mondo delle bevande e degli infusi, maturando lo stesso standard di qualità. La grande esperienza sul caffè, unita alla costante ricerca innovativa sono i punti di forza che porteranno al successo.MONDO BARPer i bar,il brand palombini propone miscele altamente selezionate e con tecniche di lavorazione e conservazione all’avanguardia.
Le miscele vengono tostate per singola provenienza in modo di esaltarne il gusto e le proprietà organolettiche e, solo successivamente, miscelate con un attenzione ai pesi specifici.Il caffè, viene poi successivamente, confezionato in buste da chilo in triplice accoppiato con caratteristiche alimentari munita di valvola unidirezionale per consentire al chicco di degassare senza iniziare il processo di ossidazione creato dall’aria.
La busta viene etichettata con un codice di tracciabilità del lotto e dalla scadenza a 24/36 mesi.L’attenzione dell’azienda è poi quella di comunicare e formare il proprio partner commerciale, trasferendo tutte quelle informazioni in grado di far crescere la proposta commerciale sul mercato.

Serving/Vending

TRADIZIONE E INNOVAZIONE

Il sistema cialda

Qualità costante: viene garantito un elevato standard qualitativo, risultato di un processo industriale.

Aroma inalterato/lunga conservazione: il metodo di confezionamento in atmosfera controllata ad azoto garantisce un prodotto sempre fresco, che mantiene il sapore e gli aromi originali e che può essere conservato a lungo nel tempo, senza alterazione delle sue caratteristiche organolettiche.

Eco-compatibilità-biodegradabile: il sistema a cialde è ecologico; ogni monodose è composta dalla giusta quantità di prodotto racchiuso in un filtro di carta alimentare.

Praticità ed igiene: l’utilizzo della cialda elimina i problemi di pulizia della macchina dai residui di caffé ed assicura la massima igienicità.

Non teme l’umidità e gli altri agenti esterni: ogni cialda è confezionat­­a e protetta in bustina singola che isola dall’ambiente esterno.

Nessuno spreco di prodotto: non c’è spreco di prodotto come spesso accade con l’uso del caffé macinato.

 

LO STANDARD PALOMBINI

Qualità prima di tutto

La cialda è stata concepita per soddisfare le esigenze di chi sognava degustare  l’espresso da Bar sia in casa che in ufficio. Lo Standard è un brevetto esclusivo di Caffè Palombini, che si rivolge ad un segmento di mercato alla ricerca di un vero Espresso da Bar ma che non ha gli spazi per il macchinario o il personale qualificato per ottenere gli stessi risultati in tazza, quali:  Alta Ristorazione,gli uffici, Hotel e Catering. Illustriamo le modifiche che hanno consentito di innovare il sistema E.S.E. (Easy Serving Espresso) e arrivare allo “Standard Palombini”.

Modifiche sulla macchina: Le pareti inclinate del gruppo erogatore consentono all’acqua di scendere in maniera uniforme su tutta la superficie della cialda, così da consentire l’estrazione completa della cialda e non soltanto dell’80 % come avviene nelle comuni macchine per cialda.

Modifiche sulla cialda: Una cialda più larga e asimmetrica ha il vantaggio di abbassare l’altezza della cialda di 1,00 mm, così da ottenere una migliore estrazione, con un risultato di valore assoluto. La maggior quantità di prodotto migliora le qualità in tazza: più corpo e un aroma più intenso.

la forma asimmetrica (la superficie superiore della cialda è piana per dare modo all’acqua di avere una più facile penetrazione) permette alla cialda “Standard Palombini” di raggiungere risultati di valore assoluto.


Concessionari
Caffè Palombini - Palombini Logo Caffè Palombini - Camilloni Logo Caffè Palombini - Nori Logo

L’azienda attraverso i marchi Palombini, Camilloni e Nori, opera nel territorio del centro sud Italia attraverso strutture presenti nelle seguenti regioni:

Campania – Napoli e provincia
– Salerno e provincia
– Caserta e provincia
Abruzzo – Avezzano
Puglia – Foggia e provincia
– Lecce e provincia
– Bitonto
Basilicata – Matera e provincia
Calabria – Cosenza e provincia
– Catanzaro e provincia

 

Espressaroma, supporta i suoi concessionari, attraverso know-how e tramite politiche di mantenimento e sviluppo della clientela in termini di fedeltà e costanza del prodotto.


G.D.O.

La grande distribuzione organizzata, abbreviata in GDO, è il moderno sistema di vendita attraverso una rete di supermercati gestiti da catene di carattere commerciale. Palombini si pone all’interno di questo mondo con prodotti che si qualificano, in alcuni segmenti di consumo, leader di settore. L’aspetto inconfondibile, il profumo intenso, l’aroma ricco e forte fanno del nostro caffè il partner ideale per il mondo della GDO.

La finalità è quella di soddisfare le esigenze di ogni singolo consumatore e Palombini lo fa con grande varietà di prodotti offerti anche in questo settore di mercato: dalla cialda universale ESE ai Grani, dai Macinati (per Moka per Espresso) ai Monoporzionati (capsule nespresso-compatibile, capsule amodomio-compatibile, capsule Fap).

Grazie agli accordi presi con le più grandi insegne a carattere Nazionale e Regionale (Auchan, Carrefour, Panorama, Metro, Ecc…) e alla qualificata presenza dei prodotti, Palombini è in grado di raggiungere capillarmente qualsiasi consumatore soddisfacendo ogni tipologia di consumo.

Gli attuali consumatori sono sempre più attenti ed esigenti alla qualità del prodotto e del servizio. Noi tutti lavoriamo affinché la nostra qualità sia valorizzata in ogni momento.

Vogliamo che il nostro consumatore viva questa esperienza in qualsiasi ambiente si trovi: a casa, con i prodotti per la tradizionale moka o con il nostro sistema espresso a cialde l’obiettivo è sempre quello di offrire ovunque il piacere di un caffè di alta qualità, trasformando il gesto della preparazione del caffè stesso in arte.

E’ per questo che in Italia il caffè non è solo una bevanda, ma anche un piacere, un rito e soprattutto un gusto esportato e conosciuto in tutto il mondo.


Per qualsiasi informazione aggiuntiva, contattaci telefonicamente, mandaci una email o compila il form sottostante.

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